Boire et manger Lifestyle - Sortie et gastronomie

Vous recevez des gens à dîner. Vous savez ce que vous allez servir en entrée et en plat de résistance, mais vous n'avez aucune idée pour le dessert. En voici une !

Idées recettes

Des palmiers
De tous les types de pâtes utilisées pour la confection de tartes et de tourtes, la pâte feuilletée est certainement celle qui requiert le plus de savoir-faire et de temps pour la préparation. Par les temps qui courent, la pâte feuilletée prête à l’emploi est déjà devenu un classique de nos congélateurs,
Biscuits au chocolat
Malgré tous les bienfaits qu'il offre, le chocolat est aussi une source importante de matières grasses, principalement saturées, et de sucres, ce qui en fait un aliment très calorique.
Saumon au sésame et au miel
Actuellement, les bienfaits des poissons gras pour la santé sont largement reconnus. C´est pourquoi la consommation de saumon est un bon moyen de faire profiter notre organisme de ce type d´acide gras.
Prunes à la poitrine de canard fumée et aux courgettes
D’une saveur douce et relativement neutre, la courgette acquiert assez facilement le goût des autres ingrédients qui l’accompagnent, comme par exemple l’ail, l’oignon, la tomate ou les fines herbes.
Aubergines grillées, scampi
Choisissez l’aubergine dont la peau est bien lisse et brillante. Conservez l’aubergine dans un endroit frais et sombre, mais de préférence pas au réfrigérateur car la température y est trop basse.
Lasagne de légumes grillés
Frais, il faut choisir le fenouil blanc, ferme, bien rond et sans tâches. Il se conserve facilement au sec mais a tendance à devenir plus fibreux à mesure qu’il vieillit.
Salade de pâtes aux tomates fraîches, thym frais et mozzarella
Le thym est disponible dans les grandes surfaces. Frais, il se conserve en pot sur le balcon ou la terrasse et peut être planté dans le jardin
Milkshake aux agrumes et à la menthe
Conservez la menthe dans un verre d'eau au réfrigérateur. Les feuilles resteront d’autant plus belles.