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Saumon au sésame et au miel
Actuellement, les bienfaits des poissons gras pour la santé sont largement reconnus. C´est pourquoi la consommation de saumon est un bon moyen de faire profiter notre organisme de ce type d´acide gras.
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Ingrédients:
- 3 citrons verts
- sel
- poudre de piment
- 50 g de Solo Liquide
- 1 cuillère à soupe de miel
- ciboulette
- 4 tranches de saumon
- graines de sésame
Préparation:
- Pressez le jus des citrons et diluez le miel dedans. Salez, assaisonnez de ciboulette et de piment.
- Faites mariner le saumon pendant 10 minutes dans ce mélange.
- Faites revenir 2 minutes sur chaque face dans la Solo et dressez sur les assiettes.
- Versez la marinade dans la poêle, ajoutez les graines de sésame, déglacez soigneusement et nappez-en le poisson.
- Servez avec une salade verte.
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Solo, cuisine d'or
Solo vous aide à réussir parfaitement toutes vos préparations culinaires au four ou à la poêle. Solo fond de manière optimale et résiste aux températures élevées sans éclabousser. Ainsi, vos mets sont toujours parfaitement saisis et dorés. Et pour vos sauces ou vos pâtisseries? Là encore, Solo reste votre meilleure alliée. Avec Solo, on n’arrête pas le plaisir ! Visitez aussi www.solo.be !
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